Вкусная пицца с колбасой и грибами

Пицца – это продукт итальянской кухни. Сначала оно служило едой для легионеров римских. Сейчас ходят разговоры, что Римский Папа тоже любит это творение кулинарии. Он даже благословил готовящих пиццу и готов питаться ею целый день. На данный момент существует много вариантов приготовления этой вкуснятины. Сейчас расскажем способ приготовления простейшей пиццы с грибами и колбасой.

Для приготовления понадобиться:

1) для теста — 300 грамм муки, 1 яйцо, пол стакана молока, 50 грамм маргарина, сода, соль

2) для начинки — 250 грамм грибов, 150 грамм колбасы, 2 помидоринки, 150 грамм твердого сыра, кетчуп, майонез.

Последовательность приготовления:

1) муку просеять, добавить маргарин, вбить яйцо, добавить молоко, посыпать соду и соль. Все перемешать и замесить.
2) грибы помыть, нарезать, обжарить.
3) нарезать колбасу соломкой.
4) сыр на терке натереть.
5) помидоры нарезать кружочками.
6) тесто на столе раскатать, получить форму круга и положить на противень.
7) в чашке перемешать колбасу, грибы и небольшое количество сыра.
8) тесто смазать кетчупом и майонезом, сверху наложить помидоры. Далее разложить начинку и распределить по всему периметру. На начинку еще выложить помидоры и посыпать оставшимся количеством сыра.
9) противень с пиццей положить в духовку. Готовить следует 25 мин. при температуре сто восемьдесят градусов.

Допускается менять кетчуп на томатную пасту. При приготовлении можно добавлять самые разные ингредиенты на любой вкус. Ведь при приготовлении такого кушанья, можно всегда экспериментировать и проявлять фантазию.

Приятного аппетита!