Рецепт творожного кексика

В данной статье описан способ приготовления творожного кекса.

Возьмите 200 грамм свежего творожка (развесной рассыпчатый) и взбейте хорошенько миксером. После взбивания подкиньте в творожек 2 стакана сахара, 100 грамм сливочного маслица и 2 столовой ложки лимонной цедры (тертая корка лимона). И снова хорошенько все взбейте.

В то время как вы будете взбивать, подбросьте туда 3 яйца куриных, целый пакетик ванильного сахара, 3 стаканчика пшеничной муки, 150 грамм молочка, 10 грамм разрыхлителя (разрахлитель- гашеная уксусом пищевая сода), а так же, щепотку соды и щепотку соли поваренной.

Постарайтесь довести тесто до однородной массы. Далее следует достать формочки и обмазать их маслом, а после поместите в них тесто. Духовку следует разогреть заранее до 200 градусов. Вложив в разогретую духовку, готовьте кексы не более 1 часа. Не забывайте следить за временем. По прошествии времени выключите духовку и вот- оно готово. Приятного аппетита!

Ну, а если вы ищете другие рецепты вкусных и полезных блюд, которые легко, быстро и просто приготовить, то заходите на отличный кулинарный сайтик, ссылка на который указана чуть выше.