Питайтесь здорово или 5 суперпродуктов

Учитывая современный ритм жизни, придерживаться здорового питания не так просто. Дабы приготовить что-то вкусное, еще и полезное, нужно не один час потратить стоя у плиты.

Существуют ли такие продукты, которые не нужно варить, вымачивать или обрабатывать паром? Перед вами 5 суперпродуктов, которые будут не только полезным, но и вкусным элементом любого блюда.

Кунжут

Кунжут – изобилие витаминов. Содержит витамин А, Е, В, С. В состав кунжутного семени входят растительные лигнаны. Эти вещества повышают защитную функцию иммунной системы, а также обладают канцеролитическим действием (предотвращают развитие опухолевых процессов).

Белый кунжут идеально сочетается с мясными блюдами. После обжарки, обладает более выраженным запахом и пряной сладостью. Черный кунжут лучше сочетается с салатами, и применим как универсальная приправа.

Ягоды годжи

Экзотика или лекарство из глубин древнего Востока? В своем составе, ягоды Годжи содержат 18 аминокислот, 9 из которых человеческий организм не в состоянии самостоятельно синтезировать. В этих ягодах был обнаружен 21 минерал и витамины группы В (В1, В2, В6). Основываясь на результатах анализа состава ягод, можно сделать вывод, что они улучшают зрение, повышают потенцию и нормализуют сапрофитную (полезную) микрофлору кишечника.

Сушеные ягоды найдутся в каждом супермаркете. Годжи можно добавлять как в каши и чаи, так и готовить с их добавлением гранолу или питательные батончики.

Льняные семена

Льняное семя имеет уникальный состав, благодаря которому, семена льна можно отнести к нутрицевтикам – продуктам, которые благотворно влияют на весь организм в целом. Как и кунжут, семена льна содержат лигнаны, но главное – Омега-3 и Омега-6-ненасыщенные жирные кислоты. Они катализируют обменные процессы в организме, повышают эластичность кожи и обеспечивают нормальную продукцию гормонов.

Льняные семечки можно добавлять в салаты, каши, но особенно хорошо они сочетаются с выпечкой. Если вы любите печь домашний хлеб – добавьте к тесту молотых семян. Вкус хлеба ничуть не испортиться, а полезных свойств прибавиться.

Какао бобы

Не обжаренные какао бобы – мощный источник антиоксидантов. Какао эффективно снижает аппетит и борется с усталостью. Пару орешков в день помогут сохранить здоровый цвет лица и повысят стрессоустойчивость организма.

Зеленый коктейль

Свежеприготовленный коктейль из зелени и овощей – хорошее начало дня. Возможно, вкус вам не покажется гурманским, но это дело привычки.

Для сохранения отличной физической формы и детоксикации, достаточно выпивать в день 250-300 мл зеленого коктейля или смузи.