Ленивые голубцы из духовки

Кто не любит голубцы, а тем более запеченные в духовке? Наверное, таких нет!

Для того чтобы приготовить ленивые голубцы из духовки, вам потребуются такие компоненты:

• 800 г мясного фарша,
• 250 г капусты;
• 3/4 стакана отварного риса;
• 150 г шампиньонов;
• перец и соль (на ваш вкус);
• панировочные сухарики.

Кроме этого вам необходимо будет приготовить соус.

Компоненты для соуса

• 3 ст.л. кетчупа или томатной пасты,
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 500 мл сметаны;
• зелень петрушки;
• перец и соль на ваш вкус.

Помните, что вам не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы приготовить сочные блюда из фарша, вкусную выпечку или десерт. Нужно всего лишь следовать подробным указаниям рецепта. Ну, а рецепт приготовления ленивых голубцов из духовки вы можете прочитать ниже.

Способ приготовления

Мелко нарежьте капусту и ошпарьте ее. Выложите в миску фарш и капусту. Не забудьте добавить мелко порезанные шампиньоны и лишь, потом выложите рис.

Поперчите, посолите и перемешайте фарш. Постарайтесь сформировать из хорошо вымешанного фарша биточки-колобки небольшого размера. Потом обваляйте их в сухарях.

Смажьте противень маслом и выложите на него биточки. Запекайте на протяжении 40 минут. Стоит отметить, что духовка должна быть предварительно разогрета до температуры 200 градусов.

В отдельной емкости смешайте томатную пасту, сметану, оливковое масло и добавьте зелень, посолите и поперчите соус. Если получиться слишком густой, можно добавить немного воды.

Приготовленные биточки переместите в кастрюлю и залейте их заранее приготовленным соусом. Плотно накройте кастрюлю крышкой и поставьте на медленный огонь томиться в течении 30 минут.

Вот и весь рецепт ленивых голубцов, сделанных из духовки. Если у вас есть свой домашний способ приготовления данного блюда, который чем-то отличается, то будем признательны, если поделитесь с нами ним в комментариях к этой статье. Или эе если у вас есть вопросы по поводу нашего рецепта, то можете их тоже задавать здесь. Мы с радостью на них ответим.