Как выбрать йогуртницу?

Стремясь всеми своими порывами в душе к здоровому образу жизни и правильному питанию, я решила, приобрести такую полезную вещь — йогуртницу. Это значит, что наступило время выбрать эту самую йогуртницу.

Несмотря на огромное количество противоречивых отзывов в интернете о том, что йогуртница совершенно бесполезная штука и, что йогурт можно приготовить в кастрюле или баночке, я все равно была уверена, что йогуртница мне необходима. Но покупке йогуртницы способствовала еще одна причина — я не очень хорошая хозяйка, поэтому у меня постоянно что-то выкипает или пригорает. Вот как закономерность у меня получается — включаю кастрюлю, сажусь в Интернет и все… через 40 минут по всей квартире идет дым. По этой же причине я приобрела пароварку, хлебопечку и мудьтиварку. На данный момент в очереди стоит йогуртница. Изучив в Интернете кучу информации о йогуртницах и их характеристиках, походив по магазинам, я сделала вывод о том, как выбрать хорошую йогуртницу.

Кстати, очень популярными стали йогуртницы / мороженицы Vitek, на которые идет длительная гарантия. Именно такую я себе и купила и очень ней уверена. Если вас интересует йогуртница, то обязательно почитайте следующие советы по выбору подходящей модели:

1) Мощность

Мощность особо ни на что не влияет, кроме электропотребления. Однако выбирать йогуртницы с мощностью 12 Вт и 18 Вт нет смысла, так как они одинаковы. Они одинаково придерживают температуру 40 градусов. В йогуртницах меня привлекли другие параметры. Единственная йогуртница с большой мощностью — Tefal 8872 ( у нее целых 120 Вт). Работает данная йогуртница от розетки, всего лишь один час после ее включения, после этого она отключается и тепло сохраняется благодаря стенкам прибора. Благодаря этому, энергии потребляется очень мало.

2) Баночки- стаканчики

Это существенный фактор, который повлиял на мой выбор йогуртницы. На сколько мне известно баночки разделяются на 2 вида: стеклянные и пластиковые, по объему ( 6-8 стаканов по 150-200 грамм или 1 сосуд на 1-2 литра ). Пластик используется пищевой, он абсолютно безвреден для организма человека. Но, если выбирать между пластиком и стеклом — я выберу стекло, так как я на 100% уверена, что он совершенно безвредно. Я взяла стаканчики для йогурта, так как считаю, что сосуд совершенно не удобен, придется постоянно вытаскивать его из холодильника, что не очень то и комфортно. Гораздо приятнее есть йогурт ложкой из стаканчика.

3) Управление

Управление осуществляется с помощью механического таймера. Иногда это поворотный механизм, который показывает время приготовления. Иногда — тумблер с кнопками вкл/выкл. В редких случаях попадается электронный таймер. Но наиболее распространены йогуртницы без упраления — вставил в розетку и вытащил. Я считаю, что вариант с таймером лучше из всех, что были представлены, т. к. можно с легкостью регулировать время приготовления. Ведь закваски бывают разные и они требуют время приготовления по разному.

4) Функция автоматического отключения

Нужна ли она вообще? Хочется сказать, что данная функция присутствует только в дорогих йогуртницах. По сути, это бесполезная функция, за которую не стоит переплачивать деньги — она составляет половину цены всей йогуртницы. Но так как я забывчивая хозяйка, мне придется взять йогуртницу с автоматическим отключением. Не знаю будет эта функция полезна или нет — узнаем в процессе готовки. Однако то, что не отключается автоматически может быть забытым или пригорелым. Ну это у меня, по крайней мере. Если нет автоматического отключения, то йогуртница должна быть оснащена световой индикацией, а некоторые даже подают звуковой сигнал, что говорит о приготовлении блюда. Сигнал включается и сигнализирует, пока не встанешь и не отключишь его. Мне этот вариант не подошел, так как дома у меня маленький ребенок и нам не нужен лишний шум. Световой сигнал также оказался неудобным, так как, чтобы увидеть световой сигнал нужно в момент окончания готовки находится на кухне.

5) Дополнительные функции при выборе йогуртницы

Некоторые производители, которые хотят привлечь к своим товарам больше покупателей, придумывают дополнительные, якобы нужные штучки, для своих приборов. Одна из них — это маркировка баночки с йогуртом, дабы не забыть, когда ты ее приготовил. Или, к примеру, отсек для хранения шнура. На мой выбор данные функции совершенное не повлияли, хотя, не спорю, они стали бы приятным дополнением к выбранной мною модели.

6) Цена за йогуртницу

Данный фактор не стоит у меня на первом месте, так как я знала, что запросы к йогуртнице у меня большие — сначала смотрела на характеристики, а только потом уже на цену. Из всей массы приборов хочется выделить фирму Tefal — у нее самые дорогие йогуртницы, намного дороже остальных фирм. Здесь только вам решать какую брать йогуртницу: раскрученной, известной фирмы или выбрать прибор другой фирмы, которая менее известна на рынках. Если, к примеру, покупать йогуртницу Orion, Ariete, Vinis, то их можно купить в порядке 20 — 26 долларов; Moulinex обойдется вам дороже — 35- 50 долларов, а Tefal будет стоить 65- 75 долларов. Однако о йогуртницах фирмы Tefal в Интернете хотят негативные отзывы, что якобы йогуртница нагревается до 50 градусов и все полезные бактерии и микроорганизмы погибают. Тогда смысл в этой йогуртнице, если я не получу полезные вещества? Никаких. Не знаю правда это или слух, но я не рискну брать данную йогуртницу.