Прежде, чем выбрать посуду для ребенка, следует выяснить, на что требуется обращать внимание при покупке, и где эту покупку лучше делать. Для маленьких детей, наиболее подходящим вариантом является посуда, изготовленная из стекла, фарфора и фаянса. Именно материал является наиболее важным моментом, который нужно учитывать при выборе детской посуды. Этот вопрос служит предметом для дискуссий врачей, родителей и, собственно, производителей детских товаров. Поэтому стоит прислушаться к советам специалистов.
Если говорить о местах, где совершаются такие покупки — то это, прежде всего, специализированные магазины, в которых можно найти детскую посуду известных брендов. Известная марка сама по себе служит гарантией безопасности материала, используемого при производстве. Хотя даже в этом случае возможность подделки исключить нельзя, так как именно посуду из пластика от известных фирм подделывают наиболее часто. Однако в магазине возможность купить подделку сведена к минимуму, в основном контрафактную продукцию можно приобрести на рынке, соблазнившись низкой ценой.
Очень хорошо себя зарекомендовала посуда luminarc, которую можно купить в интернет-магазине www.19predmetov.ru, где есть просто шикарный выбор очень качественных, практичных и красивых товаров. И это важно иметь на примете хороший сайт, где можно быстро выбрать и приобрести нужную вещь, не выходя из дома и не тратя свое драгоценное время. При этом вы сможете найти не только посуду, но и кухонные принадлежности, столовые приборы, питьевое стекло и многое другое. В общем рекомендуем заглянуть хотя бы одним глазком (в нужном разделе есть и детская посуда, так что вы не будете разочарованы).
Приобретаемая для детей посуда ни в коей случае не должна причинить вред здоровью при использовании. Посуда для детей должна быть герметически запакована, на упаковке должен быть указан адрес производителя, тип материала, используемого при производстве, указания по применению, способы мытья и реквизиты сертификата качества. Именно такое внимательное отношение к качеству приобретаемого изделия поможет обезопасить и ребенка, и всю семью от неприятных последствий, таких, например, как отравление.
Столовая посуда для малышей в наше время и разнообразна, и внешне интересна. Полимерные бутылочки, стаканчики и многое другое окружают ребенка с самого раннего детства. Крайне внимательно изучите маркировку полимера, из которого сделано то или иное изделие. Посуду без маркировки лучше вообще не покупать. Обратите внимание на запах, который издает ваше приобретение. Резкий запах не допустим в принципе, допустить еще можно едва заметный аромат. Если в процессе хранения в полимерной посуде у продуктов появляется посторонний привкус или такое же происходит после мытья в горячей воде — избавляйтесь от таких изделий сразу же. В принципе, пластик все еще материал достаточно новый. И говорить о полной безопасности применения такой посуды с полной уверенностью нельзя, ученые до сих пор не пришли к единому выводу по этому вопросу и периодически в печати появляются материалы, в которых ее применение не рекомендуется. При определенных условиях использования — микроволновая печь, посудомоечная машина — полимеры, участвующие в процессе изготовления пластиковой посуды разрушаются, поэтому максимальный срок использования таких изделий не должен превышать пяти лет.
Ни в коем случае не покупайте посуду, изготовленную из аминопластов — меламиновую посуду. И хотя о вреде таких изделий известно уже более 10 лет, на рынках и в наши дни можно встретить салатницы, тарелки и чашки ярких и веселых расцветок, которые внешне выглядят весьма привлекательно. Это и есть вредная меламиновая утварь, которая в ряде стран, например, в России вообще не допускается к продаже.
Следует знать, как можно определить, что посуда изготовлена из меламина. Являясь пластмассой, меламин очень легок и совсем не бьется. Если постучать по такой посуде — то звук будет глухой, едва слышимый, а цвета она обычно молочного или иссиня-белого. Кстати, зачастую в наличии и специальная маркировка — melamin.
Качественная посуда для малышей чаще всего изготавливается из фарфора и фаянса. Она удобна в использовании и обладает многими достоинствами. Фарфор и фаянс — это экологически чистые материалы, они хорошо приспособлены к смене температур, легко и просто моются в теплой воде практически без использования специальных веществ. Однако, к сожалению, эта посуда непрактична, так как разбить ее очень легко.
Подходит для детей и посуда, изготовленная из стекла. Она очень гигиенична, а используемый в процессе ее производства оксид кремния, является элементов не вступающим в реакции с другими веществами. Это делает процесс приготовления и потребления пищи практически безопасным. А вот алюминиевую посуду применять не рекомендуется, как раз по причине того, что даже при небольшом нагреве этот элемент разрушается и образующиеся при этом продукты распада попадают в приготовленную пищу.
Весьма популярный вариант детской посуды — кастрюльки и сковородки из нержавеющей стали. Приготовить в них можно практически любое блюдо. Оно долго остается теплым, свежим и не подвергается воздействию вредоносных бактерий. Также пользуется спросом эмалированная посуда, но пригодной для использования она является только в том случае, если на ней нет абсолютно никаких повреждений и сколов. Если повреждения есть, такую посуду нельзя использовать, так как через трещины и сколы в пищу могут попасть различные соединения металлов, да и сами кусочки эмали могут оказаться в приготовленной еде и быть проглоченными малышом. Кроме того, в эмалированной посуде нельзя готовить некоторые блюда — например, блюда на молоке — так как они могут пригореть. Хотя, в целом, такая посуда и практична, и соответствует всем нормам гигиены. Выбирать нужно эмалированную посуду с окантовкой из нержавеющей стали, это увеличит срок ее службы. Не пригорает готовящаяся еда в специальной посуде с антипригарным покрытием, И мыть такую посуду легко. Однако, пользоваться ею можно также до появления первого повреждения. После любой, даже самой маленькой царапины, она становится опасна для малыша и немедленно должна быть выброшена.
Хороша керамика, знакомая нам издавна. В глиняных горшочках готовили еду еще наши прабабушки. Проблема в том, что настоящую, качественную керамическую утварь встретить не так то и легко. А в частном производстве не всегда есть возможность провести радиоактивный контроль глины, используемой при изготовлении такой посуды.
Что же касается чугунной посуды, то спорить не приходится, вкус блюд, в ней приготовленных, особенный. Да и полезных веществ в такой еде множество. Но использовать рекомендуется только покрытые эмалью чугунные казанки. Иначе в еде может оказаться ( в случае коррозии) большое количество железа, а это очень вредно для человеческого организма.
Выбирая посуду для приготовления пищи, очень важно ориентироваться на тип плиты, на которой эта посуда будет использоваться. Некоторые виды современной посуды, например, подходят только для варки на электроплитах. У такой посуды дно должно быть максимально плоское. Для микроволновой печи подойдет только стекло или керамика, но никак не обычный металл. Стекло обязательно должно быть огнеупорным. А для газовой плиты лучше приобрести посуду, дно которой покрыто бороздками, увеличивающими площадь нагрева. Посуда из очень тонкого металла непрактична в принципе. Она очень быстро теряет и вид, и форму. Также следует обратить внимание на крышку у приобретаемой кастрюли — желательно, чтоб у нее было специальное отверстие, через которое сможет выходить пар при готовке. Это будет удобно, так как крышку не придется все время приподнимать для этой цели.
От того, какая посуда в итоге будет куплена, зависит и скорость и удобство при приготовлении пищи. Не стоит покупать сразу много разной кухонной утвари. Только в процессе готовки можно будет точно понять, что именно подходит вам лучше всего!
Источник: http://www.19predmetov.ru