Как выбрать мультиварку?

С развитием технического прогресса увеличивается и многофункциональность современных бытовых приборов. Одним из таких приборов является мультиварка. Мультиварка предназначена для приготовления различных блюд. Мультиварка представляет собой емкость, в которой обеспечивается температурная обработка продуктов. Основные функции, которые выполняет мультиварка это варение, тушение, жарка и выпечка.

Выбрать такую вещь можно с легкостью в этом каталоге: http://catalogue.technoportal.ua/multivarka-new.html, где представлено много популярных моделей.

Устройство мультиварки позволяет автоматически контролировать температуру и давление в емкости. Приготовление пищи в мультиварке обладает рядом преимуществ по сравнению с традиционными способами приготовления. Пища, приготовленная в мультиварке, не теряет своих вкусовых качеств и сохраняет содержащиеся в ней витамины. При жарке в мультиварке не образуются вредные вещества, что может быть при обычной жарке.

Также стоит отметить то, что время приготовления пищи в мультиварке значительно меньше обычной готовки по причине того, что тепло в мультиварке идет только на приготовление пищи и не выделяется в окружающую среду. Выбирать мультиварку следует в соответствии поставленными нуждами. По мощности мультиварки выпускаются до 1400 ватт. Соответственно чем больше мощность мультиварки тем быстрее она способна приготовить пищу.

Объем емкости средних мультиварок составляет примерно 3-5 литров. Если не планируется готовить большой объем пищи можно выбрать мультиварку с небольшим объемом. Основные материалы, из которых изготавливается емкость мультиварки это нержавейка и алюминий.

Нержавейка немного хуже проводит тепло, поэтому лучше выбирать мультиварки с алюминиевой емкостью. По антипригарному покрытию различаются емкости с тефлоновым, керамическим и мраморным покрытием. Для того, что бы обеспечить длительный срок службы мультиварки необходимо следить за тем, что бы не повредить антипригарное покрытие. Основные функции мультиварки это тушение, варка на пару, выпечка, гречка (приготовление каш), разогревание и отложенный старт (включение готовки пищи в заданное время). Не маловажной функцией является возможность самостоятельного регулирования температуры.

Данные функции запрограммированы производителем в мультиварке и в соответствии с выбранной функцией готовки происходит необходимая автоматическая регулировка температуры и других параметров. Большинство современных мультиварок оснащены дисплеем, поэтому все режимы работы высвечиваются на дисплее.