Прилавки современных магазинов поражают весьма внушительным ассортиментом представленных на них сортов кофе, который попадает на них буквально со всех уголков земного шара. Разнообразие ярко окрашенных баночек, коробочек и прочих упаковок с молотым, растворимым кофе, а также кофе в зёрнах и другими разновидностями и сортами этого продукта, значительно осложняют выбор.
Нужно понимать, что самым лучшим кофе будет такой, который после употребления надолго станет оставлять необыкновенное и очень приятное послевкусие. Однако не попробовав хотя бы раз тот или иной кофе, оценить это послевкусие будет просто невозможно, и тем более, если речь идёт о покупке в магазине. Определение предпочтительного выбора основывается как правило в такой ситуации на сравнении внешнего вида упаковки, цены, производителя кофе и срока его годности.
Качественный кофе безо всяких посторонних примесей определить довольно несложно. Для этих целей вам понадобится небольшая чашка чистой воды, куда следует всыпать немного кофе. Настоящий и чистый кофе тут же всплывёт на поверхность воды, и не станет опускаться на дно ёмкости. Если же в кофе имеются посторонние примеси, его крупинки будут тонуть, а вода плюс ко всему сменит свой цвет.
При покупке следует очень внимательно присмотреться к упаковке. Самым приемлемым вариантом станет вакуумная упаковка, поскольку она позволяет максимально долго сохранять аромат и вкус кофе. На такой упаковке должен иметься плотно закрывающий её клапан. Отличным вариантом тары для кофе считаются стекло и жесть, а вот к такому кофе, тарой которого служат пластиковые баночки, следует отнестись с недоверием.
Самые популярные на сегодняшний день сорта этого напитка — это арабика и робуста, и эти два сорта кардинально отличаются друг от друга. Арабика предпочтительнее к покупке, так как она обладает по-настоящему неповторимым вкусом и ароматом, и имеет уникальный состав. Робуста в свою очередь обладает куда менее выраженным вкусом и дешёвые сорта кофе производятся именно из робусты.
Ну, а купить кофе мы советуем в московской компании под названием MADEO, которая специализируется на производстве свежеобжаренных зерен. Стоит отметить, что в ассортименте имеется свыше 150 сортов, привезенных с плантаций, находящихся на различных участках Земли. При этом доставка кофе выполняется буквально на протяжении двух суток, после того, как вы оформите заказ. При этом, вы получите натуральный и свежий кофе (молотый или в зернах), который будет иметь просто непревзойденное качество и вкус.
Источник: http://www.madeo.ru