Детский торт на день рождение

Какое угощение больше всего ожидает ребенок в праздник своего дня рождения? Все родители знают, о том, что их дети с большим нетерпением ожидают появления вкусного и красивого детского торта на свой праздник с зажженной именной свечкой!

Сегодня огромное многообразие тортов, которые разукрашены красивыми сахарными фигурками, предлагают кондитерские фирмы. Перед таким выбором тортов не устоит ни один ребенок! По многим причинам, большинство родителей не имеют возможности заказать для своего ребенка или для близких красивый и большой торт. Ведь изысканный детский торт, вы можете приготовить дома собственными руками, при этом не обязательно владеть специальными навыками по выпечке и украшению детских тортов, и не обязательно для выпечки торта иметь огромный набор специальных инструментов.

Вообще вкусный и оригинальный тортик можно сделать довольно просто, а сколько он радости может принести, не возможно передать. При этом торт может быть и сюрпризом и подарком, например, можно порадовать мужа изготовив ему торт на день строителя или поздравить маму с 8 марта. Почитать много интересных рецептов сладостей и не только вы всегда сможете на указанном выше сайте.

Действительно, сахарную мастику, как и марципан, для украшения кондитерских изделий, можно приобрести в любом магазине. Ее доставляют на заказ в любой город на протяжении двух суток. Вы можете сами приготовить из зефирок-маршмеллоу оригинальный и притом вкусный детский торт — это зефирные конфетки, которые состоят из сахара, кукурузного сиропа и декстрозы, а также желатина, который размягчен в горячей воде и ароматизаторов.

для того чтобы приготовить в домашних условиях детский торт, вам потребуется:

• маршмеллоу — 100 грамм (одна упаковка);
• крахмал;
• 250 грамм просеянной сахарной пудры.

Как приготовить сам торт:

1. Возьмите две столовые ложки воды и растопите в них зефир в микроволновой печке. При нагревании суфле раздуется, и его периодически подчас растапливания рекомендуется помешивать, в противном случае вся масса может убежать или станет резиновой (три упаковки суфле растапливаются за две минуты, при этом перемешать суфле надо три раза). Следите за тем, чтобы все суфле хорошо растопилось, так как комочки, которые могут остаться не растопленными, могут сделать резиновую структуру мастики. Добавьте по чуть сахарную пудру в однородную массу при этом постоянно перемешивайте всю массу.
2. Когда вся масса загустеет, перемешать ложкой ее будет довольно трудно. Вылейте всю массу на ранее приготовленный стол, который предварительно посыпьте сахарной пудрой и выместите готовую мастику для торта, при этом по чуть-чуть добавляя сахарную пудру. Перемешивать мастику необходимо до тех пор, пока она полностью не приобретет консистенцию теста.
3. Готовая мастика будет достаточно липкой. Для того чтобы вся мастика не оставалась такой липкой, положите ее в герметический пакет и положите ее на два часа в холодильник.
4. Через два часа выложите мастику с холодильника и положите ее на двадцать секунд в микроволновку, для того чтобы она немного размягчилась. Затем мастику надо хорошо подмесить до консистенции пластилина, при этом постоянно необходимо подсыпать крахмал или сахарную пудру. Масса должна быть достаточно плотной, для того чтобы вам было удобно из нее что-то лепить. Если мастика вам нужна для покрытия самого торта, то масса должна быть более эластичной, в связи с этим, следите за тем, чтобы не было слишком много сахарной пудры, так как из-за этого вся мастика может потрескаться или не лечь на торт.
5. Подчас приготовления мастики рекомендуется добавить в нее жидкие красители. Приводим в пример обычное украшение детского торта при помощи техники «аппликации». Если вы занимались аппликацией, то у вас не возникнут трудности с крашением вкусного торта.

Для того чтобы самому украсить праздничный детский торт вам необходимо:

• Любой вкусный торт (диаметр торта 21 сантиметр). Хорошо приготовить бисквитный либо медовый торт, либо бисквитный творожный торт.
• Вам понадобится 200 грамм крема (масляного), он состоит из сливочного масла и сгущенки.
• Триста грамм мастики сахарной;
• Распечатанная картинка любого понравившегося героя из мультфильмов в двух экземплярах (в нашем случае это будет Крош);
• Крахмал.

Начинаем украшать сам торт:

1. Смажьте все бока и верх торта приготовленным масляным кремом таким образом, чтобы поверхность торта была ровной, следите, чтобы в результате мастика не растаяла (масляный торт предотвращает расставание мастики). Гладкость и ровность детского торта, напрямую зависит от вашей аккуратности, а красота торта зависит от приготовления коржиков. Внутри торта может быть любая понравившаяся вам начинка, главное, чтобы верх и бока были намазаны тонким слоем крема. Положите весь торт в холодильник на одни час.
2. Половину приготовленной мастики (двести грамм) покрасьте в любой цвет. В нашем случае цвет мастики розовый, так как торт готовим на день рождения девочки!
3. Раскатайте на столе, предварительно посыпанным крахмалом, всю мастику тонким слоем. При этом необходимо следить, чтобы мастика не прилипала к столу подчас раскатывания.
4. Перенесите осторожно раскатанную мастику на весь торт.
5. Поглаживайте верх и бока торта своими ладонями или же специально предназначенным кондитерским утюгом. .
6. Не пытайтесь разгладить одновременно обе стороны торта, рекомендуется разглаживать руками, начиная с одного бока и дольше идти по кругу. Если вы будете правильно поглаживать, то складок на торте не будет. Излишки мастики аккуратно срежьте ножом. Положите торт для девочки в холодильник на 60 минут.
7. Если опыт в украшении тортов у вас отсутствует, то выберите простую картинку для аппликации, у которой будет не большое количество деталей. Учтите размеры будущего торта для распечатки рисунка. Вырежьте по контуру весь рисунок. Приложите вырезанный силуэт наверх торта, для того чтобы определить точное расположение всего рисунка.
8. Раскатайте покрашенную мастику в голубой цвет тонким пластом. Поместите туловище рисунка на тонкий пласт мастики. Вырежьте саму мастику по контуру рисунка ножом.
9. Тыльную сторону рисунка слегка смочите, и аккуратно положите смоченной стороной на саму поверхность торта. Для того чтобы не ошибиться с расположением рисунка, приложите бумажные ушки к торту, и только потом приклеивайте само туловище.
10. Остальные детали «Кроша «вы можете вырезать таким же образом. Сначала ушки, затем ручки, ножки, а потом уже глазки, носик и ротик. Не надо забывать о том, что в процессе необходимо постоянно сверяться с экземпляром, который вы напечатали. Благодаря этому вы не ошибитесь с расположением всех деталей. Обведите, по желанию, пищевым голубым фломастером все контуры Кроша. Во время пасхи часто в продаже есть пищевой фломастер.
11. По желанию, можно украсить сам торт шариками из мастики, этим вы сделаете торт более праздничным и ярким. Шарики делать довольно легко. Их не надо врезать, нужно просто придать небольшому кусочку мастики форму шарика. Можно украсить торт ниточками из мастики, которые можно вырезать из мастики, тонко раскатанной в жгут. Все детали клеят с помощью воды.
12. Текст делаем мастикой, которую тонко раскатываем в жгутики. Придаем жгутикам форму буквы, здесь вам пригодятся навыки игры с пластилином. По желанию, вы можете вырезать из раскатанного пласта различные листики и цветочки. Для этого можете применять любые формочки для выпечки или позаимствовать из наборов для лепки у девочки.
13. Можно украсить торт вафельными изделиями (бабочками), которые есть в продаже, но без них обойтись тоже можно.

Для детского торта, сахарная мастика является съедобным и красивым декором. Она не является основным компонентом торта, и детям не рекомендуется поедать большое количество мастики, что многие дети хотят сделать.

Вы можете приготовить домашнюю мастику.

Мы предлагаем вашему вниманию различные фото красивых детских тортов. Желаем, чтобы ваши дети будут радостными и довольными!