Кофеварка: как выбрать?

Перед покупкой кофеварки, в первую очередь, нужно решить для чего вы её приобретаете – для дома или офиса. От этого будет зависеть её производительность:

• до 10 чашек в день – на маленькую семью;
• 10-20 чашек в день – на большую семью, небольшой офисный коллектив;
• более 20 чашек в день – большой офисный коллектив.

Следующий момент, на который нужно подробнее обратить внимание, — это какой кофе вы собираетесь использовать при заваривании: молотый или зерновой. Напиток, сваренный из свежемолотых зерен, отличается своим изысканным вкусом и особенным ароматом. В то время как молотый кофе теряет все свои вкусовые качества и аромат уже через восемь часов. Поэтому опытный кофеман без труда определит, какой кофе использовался при заваривании напитка. Конечно, цена на кофемашину, которая варит кофе из цельных зерен намного выше, чем на обычную кофеварку, рассчитанную на молотый кофе. Вдобавок аппарат может быть оборудован дополнительными функциями: автоматическое добавление в кофе молока или сливок, очистка воды, различные способы заваривания напитка. Это, конечно, тоже влияет на стоимость.

На сегодняшний день существует несколько совершенно разных кофеварок, отличающихся принципом действия. С туркой, например, вы легко приготовите кофе для двоих человек. А в гейзерной кофеварке, кроме кофе, сможете даже заварить чай. Хотя этот аппарат и требует особого внимания, и мыть его придется после каждого использования.

Также существуют более сложные кофемашины – фильтровые кофеварки, которые позволяют за один раз приготовить напиток для 3-4 человек.

Все большую популярность приобретают рожковые и капсульные кофеварки. Чаще всего они используются в барах и ресторанах. Так как помимо высокой производительности (более 20 чашек в день), они позволяют заваривать кофе, отличающийся великолепным и неповторимым вкусом.

«Венцом прогресса» являются зерновые автоматические кофеварки, которые начали все чаще появляться на прилавках магазинов. Такие аппараты не требуют вмешательства в свою работу со стороны человека. Они имеют сенсорное управление и дисплей, могут готовить экспрессо, капучино и др. напитки, автоматически взбивать и добавлять молоко. Данные кофеварки наиболее подходят для больших офисов, в которых работники загружены большим количеством задач и порой не имеют времени на приготовление великолепного кофейного напитка.