Омлет из детского сада

омлет фото

омлет



Это отличный рецепт омлета, о котором можно, пожалуй, только мечтать. Если помните, как раньше готовили в детском саде омлеты и пробовали его сделать, то скорее всего, получалось что-то немного не то. Кажется, что приготовить такой омлет ну просто не реально. Однако, если прочтете данный рецепт, то вам удастся повторить тот вкус, который вы давным давно пробовали в садике.

Ингредиенты:

Вам нужны следующие составляющие:

  • Необходимо купить яйцо куриное (отборное) — 5 штук.
  • Масло сливочное (оно нужно только для смазки формы).
  • Молоко — 250 мл.
  • Соль (по вкусу) — примерно 0,5 ч. л.

Рецепт:

Чтобы приготовить такой омлет следуйте данной инструкции:

  • Возьмите глубокую миску и вылейте в нее все молоко.
  • Затем вам нужно будет в нее добавить соль и яйца.
  • После чего нужно все очень хорошо размешать, но при этом помните, что не нужно взбивать ингредиенты!
  • Потом возьмите формочку и тщательно смажьте ее сливочным маслом.
  • Далее нужно перелить полученную смесь в эту форму, но помните, что ее не следует заполнять более, чем на 2/3. Поскольку омлет при приготовлении обычно поднимается.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов и только после этого ставьте туда формочку примерно на 30 минут. Также следует помнить, что первые 15 или даже 20 минут нельзя открывать духовку.
  • На горячий омлет можно еще будет положить небольшой кусочек масла.

Если омлет опадает, то не расстраивайтесь, это можно сказать норма. И это следует учитывать, особенно если хотите, чтобы омлет был повыше. В таком случае следует взять глубокую форму небольшого диаметра. Помните, что сперва омлет подымается, а потом через время оседает и в результате вы получаете блюдо по высоте примерно такое же, как еще до приготовления, когда вы только залили смесь в формочку.

Попробуйте приготовленный омлет, он очень вкусный, нежный и воздушный, ну прямо такой же как и в детстве…

Источник: http://ooo-belok.ru/iaitso-kurinoe/




  1. Пока что нет комментариев.