Диета беременных женщин

Этой диеты, в принципе, придерживаются не только беременные, но и те, кто только пережил операцию, стрессовое состояние, а так же люди, которые выходят из длительных голоданий. Называется она «Строительная» диета.

Все любимые нами изделия из пшеничной муки заменяем на кукурузный или ржаной хлеб, избавляя плод от лишних ненужных углеводов.

Вместо молока — только кисломолочные продукты (кефир, простокваша, творог и т.п.). Творог необходимо употреблять каждый день примерно по 100 граммов.

Телячье, говяжье и свиное мясо меняем на рыбу, морепродукты, ливерную колбасу, почки, печень и сердце. Хотя такое изменение рациона больше присуще больным после операции, все же внутренние органы, такие как сердце и печень действительно необходимы беременным. Если у женщины наблюдаются внешние отеки конечностей, либо она прибавила веса больше положенной нормы (что, скорее всего, говорит о наличии внутренних отеков), то мясо ей необходимо употреблять только в вареном виде и это будет для нее самая эффективная диета, котлеты готовить на пару — это понижает жажду. Если таких проблем не наблюдалось, то мясо вполне можно употреблять жареным. Уменьшить жажду можно, прополоскав рот холодной водой. Птичье мясо желательно есть не чаще одного-двух раз в неделю. Диетологи не рекомендуют есть мясо с 34-й недели беременности.

Вместо сахара употреблять необходимо мед, так как это природное вещество, которое быстро усваивается организмом, и содержит все необходимые элементы для образования новых кровяных клеток. При каждом приеме пищи нужно съедать по две чайных ложки меда — это способствует развитию крепкой нервной системы малыша. Кроме всего прочего мед улучшает сон и предотвращает появление запоров.

Каждый день нужно есть два вида сырых овощей, одно яйцо сваренное «в мешочек», 5 — 7 штук грецких орехов.

Для того чтобы получать необходимее количество кислот, нужно есть фрукты. Если по каким-либо причинам фрукты есть вы не можете (аллергия, просто нежелание), то пейте раствор яблочного уксуса (1 чайная ложка на стакан воды) по утрам — это существенно понижает приступы тошноты. Так же очень полезными являются лимонный и грейпфрутовый соки. Если вы страдаете их непереносимостью, то можете заменить на свежевыжатый яблочный, клюквенный или виноградный соки, не добавляя сахара. Сделать их слаще можно с помощью меда.

Рекомендуется ежедневно принимать 30-40 миллиграмм растительного масла. Выпивать в день один стакан морковного сока, разведенного с водой 1:1, но только после приема пищи. Это способствует накоплению витамина А в организме, что в следствие увеличивает эластичность тканей. На 37-й неделе желательно исключить различные каши, сыр и творог, оставив фрукты, овощи, кефир, йогурты.

Фосфорсодержащие продукты: чечевица, сельдерей, фасоль, цветная капуста, грибы, огурцы, горох, соя, сыр, цельная пшеница, креветки, редис.

Железосодержащие продукты: зеленые овощи, лимоны, вишня, капуста, фасоль, смородина, горох, малина, клубника, земляника, рис, бананы, помидоры, гранаты.

Витамин Д: сливочное масло, молоко, скумбрия, макрель, тунец, яичный желток, рыбий жир, сыр, а так же солнечные лучи.

Фосфор и кальций — это составляющие костной ткани. Они принимают участие в образовании зубов, ногтей, волос и костей, в повышении тонуса сердечной мышцы.

Калий и натрий предупреждают отечности.

Железо — обеспечивает образование клеток крови, перемещает кислород от легких ко всем тканям.

Медь так же участвует в обновлении крови.

Цинк — составляющая мышц и крови.

Йод способствует развитию умственных способностей человека.

Витамин Д помогает организму усваивать кальций, так же регулирует баланс кальция и фосфора в организме.

Витамин Е является препятствием на пути образования тромбов, предупреждает выкидыши, очищает артерии и вены от сгустков крови.

Витамин Н — предохраняет организм от раннего токсикоза. Его нехватка способствует пигментации кожи.