Что делать, если у ребенка пищевая аллергия?

Пищевая аллергия — это очень распространенное заболевания. Зачастую ее частота у детишек раннего возраста составляет от 15 до 40 %. Пищевая аллергия — патологическая реакция, вызванной иммунной системой. Если один из компонентов употребляемой пищи служит в роли определенного антигена, то у малыша может появиться аллергическая реакция (моментального или замедленного типа).

Аллергия моментального типа может начать развиваться буквально через пару минут после употребления антигена, а замедленного типа спустя 2-3 дня. Самые первые признаки пищевой аллергии, которая проявляется в течение первых 12 месяцев жизни, в дальнейшем (если проводить определенное лечение) исчезают — примерно к 3 годам. Но при этом аллергия к таким продуктам, как мед, орехи, грибы и шоколад (а также к иным продуктам), может сохраняться в течение всей жизни. При этом иногда проявлять может аллергия на коже лечение которой имеет определенные нюансы.

Что может вызвать аллергию у грудного ребенка?

Многие заблуждаются, предполагая, что есть продукты, которые можно давать почти всем детям без каких-либо неблагоприятных последствий. Очень жаль, но это не так. Почти любой продукт может привести к аллергической реакции. От аллергии на какой-либо продукт никто не застрахован, даже если он питается только грудным молоком. Зачастую считается, что в течение первого года жизни у маленьких детишек возникает аллергия на молоко коровы (а если говорить точнее, то к белку коровьего молока). Даже если малыш питается только грудным молоком, а мама при этом употребляет молоко (или употребляла слишком много молочных продуктов в течение беременности), у него может появиться аллергическая реакция на данный продукт питания. Всем известно, что в наше время любые смеси, которые являются заменителем женского молока, создаются на основе молока, которое дает корова. Следовательно, ранний или очень резкий переход с грудного питания на искусственное также может вызвать аллергию.

Продукты, вызывающие аллергию:

• кофе и какая, а также шоколад (безусловно, всем ясно, что грудничковому малышу никто не будет давать плитку шоколада или конфетку «Мишка косолапый», но при этом шоколад или какао-добавка может быть в составе и иных продуктов, которые можно употреблять детям в течение первых 12 месяцев жизни).
• яйца (яйца могут принимать участие в производстве макаронной продукции или некоторого вида печенья)
• рыба, икра и морские продукты (в голове сразу возникает момент, когда ознакомившись с рекомендациями по питанию ребенка- аллергика, мама задала вопрос: «А икорку-то, скорее всего, можно? «)
• грибы (в том числе и различные их разновидности, грибные супы, различные вкусовые добавки грибов, соусы и многое другое)
• орехи (ребенок не может их грызть, но при этом в состав разнообразных каш они все-таки входят)
• мед (зачастую является причиной возникновения самых серьезных аллергических заболеваний, очень жаль, но также, порой входит в состав продуктов детского питания промышленного производства)
• фрукты, овощи и ягоды, обладающие красным или оранжевым окрасом (клубника, вишня, земляника, персики, абрикосы, мандарины, апельсины и так далее)
• молоко (самый популярный продукт, который вызывает пищевую аллергию, это очень часто вызвано у детей до 2 лет)
• соя (соевые продукты, бобы, смеси). Именно так, в любом виде соя очень часто оказывается среди продуктов, вызывающих аллергию.

Не стоит перекармливать.

Это еще один очень важный момент. Если вы хотите накормить малыша, то не стоит забывать о том, что все должно быть в меру. «Он плачет, следовательно, он хочет кушать» — очень распространенное мнение, которое зачастую может быть ошибочным. Если ребенка перекормить, то у него может возникнуть аллергия даже на те продукты, на которые до этого реакция была нормальной (точно таким же продуктом может быть и грудное молоко, молочные смеси, разнообразные продукты прикорма). Если говорить о детях, которые уже лечат пищевую аллергию, то их перекармливать нельзя ни в коем случае.

Основные симптомы пищевой аллергии.

Проявляться пищевая аллергия у детей младшего возраста может разнообразными способами. Очень часто на коже младенца выступают красные пятна, или кожа покрывается коркой, а также, наоборот, может проявляться мокнутие. Зачастую диагноз носит название как атопический дерматит, иными словами, аллергический дерматит, не профессионалы очень часто называют данное заболевание диатезом. Очень часто происходит нарушение со стороны органов пищеварения (они могут выражаться в процессе срыгивания, рвоте, вздутии животика, плохом стуле: запоре или поносе, а также жутких болях в животиках). Намного реже во время пищевой аллергии вовлеченными являются органы дыхания (возникает насморк, могут быть заложены носовые ходы, а также может быть трудным дыханием) вплоть до заболевания бронхиальной астмы. Пищевая аллергия может проявляться и сочетанием, когда происходит изменения на коже (покраснение и так далее) и дыхательных органов, кожи и желудочно-кишечного тракта, в том числе кожи, дыхательных органов и органов пищеварения. В самом худшем случае может произойти развитие анафилактического шока, который может потребовать незамедлительного вмешательства со стороны врача.

Как обнаружить аллерген?

На данный момент существует огромное количество медицинских способов лабораторной диагностики, которые обладают очень длинными и непростыми названиями. Если не вдаваться в подробности, то можно подчеркнуть тот факт, что на данный момент можно легко определить степень переносимости определенного вида продукты, которые входят в состав рационного питания детишек с самых первых дней жизни. Но для этого необходимо у малыша взять кровь для исследования (кровь требуется из вены, что очень часто пугает родителей). Следовательно, проще всего использовать пищевой дневник в течение 3-7 дней (очень много зависит от возраста и рационного питания ребенка). Также нужно понимать, что постановка кожных проб, к которым очень часто прибегают у детей старшего возраста и взрослых, у детей в течение первых 2 лет жизни не используется.