Уже на протяжении многих лет ни одна свадьба не обходится без настоящего пиршества. На сегодняшний день молодожены могут подобрать себе абсолютно любой банкетный зал, а также выбрать кухню (китайская, японская, итальянская, восточная или украинская).
Когда вы заказываете банкетный зал вы можете лишить себя лишних забот, которые будут заключаться в том, чтобы приготовить массу блюд, а затем накрыть на стоил или убирать после всех, когда гости разойдутся домой. Стоит отметить, что заказывать необходимо обязательно заранее, то есть за как минимум за 1 месяц до вашей свадьбы. В противном же случае, вы можете остаться без места празднования. Тем более лучше поторопиться, если ваша свадьба совпадает с каким-нибудь праздником или планируется на свадебный сезон, который длиться с конца мая до начала сентября.
Перед тем, как вы будете договариваться с администратором, вам необходимо точно знать, сколько человек будет приглашено (+/- 5 человек).
При условии, что вы пригласите от 20-25 гостей – самым верным решением будет аренда маленького банкетного зала в каком-нибудь гостиничном комплексе или же в уютном кафе.
Если на свадьбе будет присутствовать 40-50 человек, то вполне подойдет ресторан средних размеров.
А в случае, если вы планируете пригласить 100 и более персон, то здесь вам будет необходим крупный банкетный зал.
Также нужно будет определиться с бюджетом, который вы готовы потратить на свадебный стол, и решить вопрос об алкоголе. Многие рестораны дают возможность решать самому: заказывать спиртное у них или же приобретать в другом месте.
После того как вы все обдумали, можно связаться с администратором ресторана. При этом лучше подъехать самому, чтобы посмотреть обстановку, месторасположение и так далее. При условии свадьбы в холодное время года возле банкетного зала должна иметься гардеробная.
По всем правилам вам должны предоставить выбор вариантов расположения столов: буквой «Ш», «Т» и «П». Также не забудьте уточнить, где будут стоять столы для свадебного торта, фруктов, подарков и цветов. Еще обговорите вопросы, связанные с музыкальными инструментам или другой техникой и услугами.