Как влияют нитраты на плод и организм беременной женщины?

В овощах, для которых при выращивании применяли азотные одобрения, образуются нитраты. Нитраты, в организме человека преобразуются в нитриты, которые активными темпами всасываются в кровь. В результате, в крови значительно возрастает уровень лейкоцитов, молочной кислоты, холестерина. Нитриты, взаимодействуют с гемоглобином и образуют соединение, из-за которого уменьшается перенос кислорода кровью.

В итоге, организм человека от большого содержания в нем нитритов испытывает острую нехватку кислорода. Человек в таком состоянии может испытывать головокружение и даже потерять сознание. Именно поэтому будет весьма полезно использовать нитратометр, который без труда можно выбрать и купить вот здесь.

Если вы стремитесь избежать ряда неприятных явлений подчас беременности, рекомендуем придерживаться таких правил:

Все овощи необходимо тщательно вымывать, ведь с их поверхности вы смываете не только грязь, но и различные химические вещества, которые негативно влияют на организм человека.

Овощи рекомендуется мыть только горячей водой при помощи специальной щетки для овощей.

Фрукты и овощи, которые вы собираетесь употребить без кожуры, так же необходимо хорошо помыть, так как все химические вещества с поверхности фрукта или овоща легко могут проникнуть внутрь.

Как необходимо обработать овощ или фрукт, чтобы в организм попадало минимальное количество нитратов?

• Подчас обработки капусты, не рекомендуется использовать зеленые листья, а также кочерыжку.
• При обработке морковки не стоит употреблять сердцевину в пищу, так как именно в ней содержится максимальное количество вредных химических веществ.
• В укропе итак же, как и в петрушке не рекомендуется употреблять в пищу стебли — это может быть вредно для вашего организма.
• Не обгладывайте дыни и арбузы до самой корки, оставляйте не большое количество мякоти.
• На время беременности окажитесь от парниковых огурцов и помидор, в связи с тем, что они содержат вдвое больше нитратов, по сравнению с грунтовыми овощами.
• Непосредственно перед приготовлением замочите все овощи в холодной воде на полчаса, благодаря этому вы на треть сократите содержание в них вредных и опасных веществ.
• Овощи рекомендуется готовить около получаса, за это время все вредные вещества полностью удаляются. А вот жареные овощи и тушенные сохраняют в себе абсолютно все нитраты. Во время беременности не рекомендуется готовить пищу на пару.
• Помните о том, что нитраты содержаться не только в овощах и фруктах, их применяют подчас копчения в вакуумных упаковках. Откажитесь от данных продуктов на весь период беременности.
• Если вы съели овощи и опасаетесь за свое здоровье, то вред от них помогут снизить черная смородина, простокваша и свежий кефир.